Целевая аудитория
кандидаты в эксперты и эксперты по подтверждению соответствия продукции
Программа курса
Цель – формирование у слушателей необходимого уровня знаний, умений и навыков, позволяющих развить компетенции по подтверждению соответствия мяса и мясной продукции требованиям Технических регламентов таможенного союза ЕАЭС.
Перечень изучаемых Технических регламентов таможенного союза ЕАЭС:
- ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
- ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции
- ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки»
- ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»
№ п/п |
Наименование разделов |
Всего часов |
Всего по видам занятий |
форма отчет-ности |
||
---|---|---|---|---|---|---|
Лекции, ак.ч. |
Практич. занятия, ак.ч. |
|||||
1 |
Основные сведения об изучаемых технических регламентах |
2 |
1 |
1 |
— |
|
2 |
Область распространения изучаемых технических регламентов |
1 |
1 |
— |
— |
|
3 |
Оценка соответствия мяса и мясной продукции |
1 |
1 |
— |
— |
|
4 |
Подтверждение соответствия мяса и мясной продукции в форме декларирования |
11 |
4 |
7 |
— |
|
5 |
Основные условия выпуска в обращение мяса и мясной продукции (в том числе маркировка) |
2 |
2 |
— |
— |
|
6 |
Государственная регистрация продукции |
5 |
4 |
1 |
— |
|
7 |
Государственный контроль (надзор). Общие сведения |
6 |
4 |
2 |
— |
|
8 |
Итоговая аттестация |
2 |
— |
— |
зачет |
|
|
Итого: |
30 |
17 |
11 |
|